ちっちゃいけど温泉あり。景色のいい露天風呂も
	貸切の温泉が２部屋あり、それぞれに内湯と露天風呂があります。 私たちが入った時はまだお湯を入れ替えている途中で、ちょっとぬるかった。 なのでダンナは主に内湯にｊ入っていました。 そしてお湯があったまってきたのでふたりで露天にいたら、見たこともないキッチュな原色のムカデが柱に…！ ほんとに、あんな派手なの初めて見た。むしろ、いいもの見ちゃった感じでした。 ↑ タオルもたっぷりありました。 ↑ 温泉のお湯の循環のしくみをきちんと解説しています。

Dinner

14皿、４０種類以上の創作スペイン料理が次々と…！ まさにエキサイティングなディナーでした！
<1日目＞ ↑ ナプキンの折り方も可愛かった…！ ↑ これが特に絶品だった、「鮎の長時間低温調理」。 暗いので写真では色が出ていませんが、鮮やかなｸﾞﾘｰﾝのソース。海藻を使ったこのソースがおいしくて…！		「２～３時間は軽くかかりますよ」 と女性スタッフがニヤリと笑って予告したように、出てくるわ出てくるわ、次から次へとお皿が…。 ただどれも、ワンスプーンサイズなので、そうお腹にたまることはありません。とゆーか、お腹ぺこぺこだと精神的につらいかも、という量… でも味はどれもおいしく、ひとくちしか食べられないのが恨めしいほど。 宴会料理のように、ただ賑やかしで皿数を多くしているのではなく、演出と味のリズムがすごくよく計算されていて。 中でもテクスチャーの繊細な変化にしびれたのが、これ！ ↑ 茹でたて野菜・生野菜・焼き野菜のパレット仕立て。 アーモンド風味の何種類ものハーブソース、アボカドのタルタルソース、 イベリコのチョリソ添え、アンチョビ、黒オリーブ、 ガーリックオイルのペーストを添えて。 …ここまでが料理名（笑）。これが１４皿。 とにかく、変化と調和の妙をとことん味わい尽くしたって感じ。 すごいシンフォニーに酔いしれたディナーで、なのに満腹感で苦しむこともなく爽やか。最後の最後まで堪能しました。 ＜２日目＞ この日は、やや変則的なディナーでした。 なぜなら宿泊客は私たちだけで、あとは女性数人のグループと、男性数名のグループだけ。しかも男性グループはアルコールなし。 後で聞いたのですが、都内にあるオーナーシェフ経営のスペイン料理レストランがその夜で閉店してしまうため、そこの予約がとれなかったファンがここまで来て食事をしたらしい… すごい根性です。どんだけ好きなんだシェフの料理（わかる気もするけど）。 しかも、厨房のアシスタントさんが休みだったとのことで、シェフかなり大変そう。 前夜のコースとはやや違い、一皿のボリュームが（前夜よりは）多い目の、普通のコースに近い感じでした。 ↑ パスタのパエリア（初めて食べた！）。先輩のシェフが「料理の鉄人」に出演した時にアシスタントをつとめたのだけれど、この料理を出したら岸朝子さんが「こんな焼きそばみたいなお料理を出されても…」とご不満そうだったとか。

Brunch
こんな朝食、食べたことない！　この朝食を食べるためだけでも、もう一度行きたい！
＜1日目＞ ↑ 左が「朝のサングリア」。さっぱり爽やかでゴクゴク飲める～ 右はダンナのオレンジジュース。 ↑ 「大仁トマトでつくるレッドアイ」。 軽い気持ちで頼んだら、すごい大きなグラスで 来てたまげました。 超ウマーー！でした。 ↑ キッチンで焼いているパン。スペイン風なのでしょうか、 普通のパンと違ってすごく密度が高く、 きめが細かくてもっちりしている、独特のパンでした。 このオリーブオイルのお皿も、お洒落すぎます！ ↑ 追加でオーダーした 「冷たい焼きとうもろこしのスープ スペイン風クルトンミガス風味」	＜１日目＞ 通常は、１１時スタートの「スペイン風パエリャのブランチ」。（普通のシンプルな朝食を追加で頼むこともできる） 何よりうれしかったのが、ブランチ用のアルコールメニューがあったこと！ そして、締めのパエリアはほんとうにもう絶品で… おコゲのカリカリのところまで全部さらってくれて、普段、炭水化物断ちをしている私もフォークが止まらないウマさ。 香ばしく少しだけスパイシーなパエリアが、さっぱりした甘みのレッドアイによく合って、幸せでした… ＜２日目＞ ブランチを食べたいのは山々だけど、家で朝ごはんを待っているウサギのために１１時には宿を出たい私たちは、「普通の」朝食をお願いしました。 シンプルなコンチネンタル・ブレックファストを予想していたら…！ このように、次から次へと朝食とは思えない、凝ったお料理が！ そしてどれもこれも、おいしかった…！ ↑ しらすの入ったスクランブルドエッグ。なんと３０分もかけてずっとかき混ぜて作るとか… どおりでクリームみたいにトロトロだったよーー ↑ 桜海老をのせたピザのようなパン。これもおいしくて、憎いほどサングリアによく合う！ 何より感動したのが、サービスしてくれたオーナーシェフの 「いやー、作っているうちにどんどん作りたいのが増えちゃって 気がついたらこんなに作っちゃった…」 という言葉と、はにかんだ照れ笑い。 こっちの都合でブランチが食べられないのに、 ブランチに相当するお料理を出してくださったその気持ちがうれしくて。 ↓最後のコーヒーのお皿の文字にも、ぐっときました。 おしゃれなだけじゃなくて、ハートがあるんだよう。